 Av Dan Hørlyk Jensen, @dan_h_jensenVår ambassadör Dan har gjort de godaste chokladtryfflarna med kakaonibs som är små bitar av himmelen. Perfekt som ett smaskigt litet treat eller när man är lite sötsugen; Ingredienser
- 1 burk kondenserad mjölk;
- 80 g mörk choklad
- 1 msk kakao
- 1 apelsin
- 75 g kakaonibs
Såhär gör du:
- Häll den sötade, kondenserade mjölken i en kastrull;
- Hacka chokladen och häll ned den i den kondenserade mjölken tillsammans med kakao och finrivet skal från 1 apelsin;
- Värm blandningen under omrörning på medelhög värme i ca 12 minuter tills botten av kastrullen syns när man rör i blandningen;
- Häll blandningen i en form klädd med bakplåtspapper och låt svalna;
- Låt den vila i kylskåpet i minst en timme;
- Rulla till kulor som sedan rullas i kakaonibs;
- Förvara kallt.
|