WHEY 100 PREMIUM PROTEINPULVER …AND THE WHEY WE MAKE IT This is Whey 100 Whey 100 har varit med oss ända från början. Det är helt ofattbart att vi har varit nördar på proteinpulver i över tjugo år. Övning ger färdighet – och vi har utvecklat, testat och förfinat igen och igen. Det ska vi självklart fortsätta med. Liksom vi alltid ska vara kompromisslösa vad gäller kvalitet och smak. Det är en del av vårt DNA. Vår Whey 100 är känd för att ge en smakupplevelse i särklass. Och talen? Ja, de talar för sig själva. Vi har sålt miljontals proteinshakes. Nu får du historien om vad som gör Whey 100 till en av de allra bästa produkterna på marknaden. Protein från färsk mjölk Goda, färska råvaror är den (inte så) hemliga ingrediensen i våra produkter. Därför är det nog inte heller någon överraskning att vi endast väljer protein från färsk mjölk. Proteinkällan i Whey 100 är trots allt mjölkprotein. All produktion sker i Danmark under ledning av några av branschens ledande proteinexperter, så vi kan garantera att kvaliteten är i toppklass från början till slut. Från ko till färdig produkt. Den ultimata smakupplevelsen Vi reser världen runt för att hitta de mest exklusiva råvarorna på marknaden. Vi ställer höga krav på oss själva – och på leverantörer. Det gör vi för att det är smaken som är avgörande. Våra råvaruleverantörer är specialister inom just sitt fält. De vet allt om hur man odlar de allra bästa råvarorna. Det är otroligt duktiga på att producera bourbonvanilj i Madagaskar. Så självklart kommer vi vanilj därifrån. Och vi har hittat några av de bästa arabicabönorna i Afrika. Det är därför vi kan erbjuda dig en smakupplevelse som du inte hittar någon annanstans. Utan tillsatt socker Självklart tillsätter vi inget socker i vårt proteinpulver. Den söta smaken kommer från ett naturligt innehåll av socker och goda råvaror. För att ge dig den bästa smakupplevelsen (utan att tömma sockerskålen rakt ned i din proteinshake) har vi tillsatt noggrant utvalda sötningsmedel. Vi vet vad du tänker. Så låt och vara tydliga med en sak: Vårt proteinpulver innehåller inte aspartam. Vi använder för övrigt inte heller AZO-färgämnen, så dem kan du också stryka från listan. Premium Protein PROTEIN DIREKT FRÅN MEJERIET Vi har sedan 2003 haft ett nära samarbete med olika stora mejerier och expertteam. De är specialister på mjölkprotein och har många års erfarenhet av att utvinna och filtrera proteiner. Därför vet vi att vi får den allra bästa och renaste kvaliteten. Varje gång. VÄRLDENS BÄSTA PROTEINKÄLLA Det är faktiskt en officiell titel. Mjölkproteinpulver har den överlägset högsta kvaliteten och upptagningsförmågan av alla proteinkällor i världen. Förklaringen är lite teknisk, men alla proteinkällor har en så kallad DIAAS-poäng, som anger hur effektivt proteinet absorberas i kroppen. Här kommer inga proteinkällor i närheten av mjölkprotein. Från ko till färdig produkt 9 steps of Whey 100 1. Kon mjölkas 2. Mjölken körs till mejeriet 3. Vassle och ostmassa separeras 4. Vasslen pastöriseras 5. Proteinet utvinns och filtreras 6. Proteinet spraytorkas till pulver 7. Vi testar kvalitet och koncentration 8. Vi utvecklar och optimerar smaken 9. Whey 100 rullar av produktionsbandet! Kon mjölkas hos jordbrukaren Resan startar ute på landet. Här mjölkas korna varje dag och mjölken körs sedan direkt till mejeriet, där produktionen av proteinpulver startar på en gång. Så det där med färsk mjölk är inget skämt. Proteinet utvinns och filtreras På mejeriet tillsätter man enzymer till mjölken för att separera vassle och ostmassa, varefter vasslen pastöriseras. Nästa steg är att utvinna och filtrera proteinet vid låga temperaturer innan det spraytorkas och görs om till pulver. Vi testar proteinets kvalitet När vi får proteinet från mejeriet börjar vi testa proteinets koncentration, renhet och löslighet innan vi sätter vi kvalitetsstämpel. Vi tillsätter exklusiva råvaror Nu kommer vi till det riktigt roliga – det är där vi släpper loss våra smakutvecklare. Det jobbas med exklusiva råvaror som bourbonvanilj, kakaosmör och arabicabönor för att ge dig en smakupplevelse utöver det vanliga. Marknadens bästa smak Vi har rätt god smak, om vi får säga det själva – också i vårt proteinpulver. Vi tycker faktiskt att smaken är exceptionellt god, så den vill vi gärna berätta lite om. Bourbonvanilj från Madagaskar Här är vaniljen vi använder i Whey 100 Vanilla Milkshake. Vi importerar den från Madagaskar, där man odlar en av världens finaste vaniljsorter. Den är av typen bourbonvanilj som har en söt, kraftig vaniljsmak med massor av aromatiskt djup och doft. Den ultimata chokladupplevelsen Ultimate Chocolate är vår mest sålda Whey 100-smak någonsin. Vi använder samma kakao som du hittar i all vår belgiska choklad. Den har en extra hög kakaosmörhalt, vilket ger en djup, intensiv chokladsmak. AMINO VAD ÄR DET FÖR NÅGOT? Om det står 72% protein på påsen, kan du räkna med att ditt proteinpulver innehåller 72% protein? Inte alltid (say what?!). Säg hej till amino spiking. First things first. Alla proteiner består av aminosyror – 20 olika, för att vara exakt. Ju högre koncentrationen av aminosyror desto högre kommer proteininnehållet att vara. Men aminosyror är inte bara aminosyror. Vissa tillverkare väljer att tillsätta billiga aminosyror för att manipulera proteininnehållet samtidigt som kostnaderna hålls nere så att de kan tjäna mer pengar på dig. Det är det man kallar amino spiking. Och vad det för del med det? De billiga aminosyrorna har ingen effekt på muskeluppbyggnaden. Ingen. Som konsument kan du inte veta om ditt proteinpulver är amino spiked, eftersom det inte alltid visas i varudeklarationen. En bra tumregel är att om ditt proteinpulver är mycket billigare än konkurrenternas, finns det förmodligen en anledning till det – även om proteininnehållet på papperet är detsamma. Är aminosyror bara fyllmedel? Föreställ dig två lika stora glas. Glas nummer 1 fylls med vatten, medan glas nummer 2 innehåller vatten och isbitar. Vid första anblicken är mängden densamma, men om du tar bort isbitarna i glas 1 kan du tydligt se att det inte innehåller lika mycket vatten som glas 2. Det är ungefär samma sak med amino spiking. Proteininnehållet kan mycket väl vara högt, men majoriteten av de billiga aminosyrorna är bara fyllmedel – som isbitarna. Om du tar bort dem får du en produkt som har en mycket låg proteinkoncentration. Även om det står något annat på påsen. |