Salted Caramel Peanut Butter Bites
Vår ambassadör Mia Lindholm har gjort dessa genialiska små peanut bites med en läcker salted caramel. De smakar fantastiskt och är perfekta som dessert eller för att stilla sötsugget.
Innehåll per portion
Energi
|
3.000,0 kcal |
Protein
|
100,0 g |
Fett
|
12.000,0 g |
Karbohydrater
|
170,0 g |
Vår ambassadör Mia Lindholm har gjort dessa genialiska små peanut bites med en läcker salted caramel. De smakar fantastiskt och är perfekta som dessert eller för att stilla sötsugget.
Innehåll per portion
|
Energi
|
3.000,0 kcal |
|
Protein
|
100,0 g |
|
Fett
|
12.000,0 g |
|
Karbohydrater
|
170,0 g |
Ingredienser
Botten |
||
| 1 st. | ägg | |
| 1 dl | äggvitor | |
| 1 scoop | Whey 100 (1 kg) - Vanilla Milkshake | |
| 1 st. | mogen banan | |
| 1 dl | Mandelmel | |
| 1 dl | mjölk | |
| 1 dl | havregryn | |
| 1 spsk | kokosocker | |
| 1 tsk. | bakpulver | |
| Kokosolje-spray | ||
Massan |
||
| 400 g | Saftiga dadlar | |
| 1.5 dl | Jordnötssmör | |
| 200 g | Saltade jordnötter | |
| 1.5 dl | Salted Caramel Zero Topping | |
| 130 g | mörk choklad | |
| 1 tsk. | salt | |
Så gör du
Lägg alla ingredienser i en blender.
Mixa tills massan är fin och har konsistensen av en pannkakssmet.
Spreja coconut oil spray i 12 silikonmuffinsformar.
Häll ett lager på max 1–2 cm smet och ställ in dem i ugnen i 16 minuter på 200 grader.
Medan bottnarna gräddas, tillagar du karamellmassan.
När bottnarna är klara låter du dem svalna.
Massa
Ta bort kärnorna och skär dadlarna i mycket små bitar.
Hacka hälften av dina peanuts grovt.
Lägg dadlar och peanuts i en skål.
Tillsätt peanut butter, salt och zero topping i skålen och rör om ordentligt.
Smaka av massan. Tillsätt eventuellt extra salt.
Ställ i kylen tills bottnarna är färdiggräddade.
När bottnarna har svalnat och massan har satt sig, lägger du Snickers-massan ovanpå bottnarna medan de fortfarande är i silikonformarna.
