Proteindryck
4 produkterProteindryck – info om proteinpulver och proteindrycker
Proteindrycker är oftast färdigblandade drycker som är relativt dyra. Istället för en färdigblandad proteindryck kan du spara pengar genom att köpa proteinpulver och blanda den själv. Med proteinpulver kan du göra många olika typer av smoothies och andra proteindrycker. En proteindryck behöver inte vara tråkig att dricka.
När du ska göra en proteindryck ska den baseras på ett proteinpulver. Du kan använda flera olika typer av proteinpulver till din proteindryck. Den mest använda typen av proteinpulver för proteindrycker och smoothies är vassleprotein, på engelska whey protein. Vassleprotein har en överlägsen aminosyraprofil, har höga värden på de parametrar man bedömer proteinkvalitet med (t.ex. PDCAAS och PER) och smakar dessutom gott.
Vad används proteindryck till?
Proteindrycker intas av många olika människor med olika syften. Förr i tiden var det bara personer som tränade hård styrketräning och som ville ha större muskler som använde proteinpulver och proteindrycker. Idag används proteindrycker för en lång rad olika syften.
Proteindryck och viktnedgång
I samband med viktnedgång är det viktigt att få i sig tillräckligt med protein. Dels mättar protein bra, dels har protein en termogen effekt och slutligen bidrar ett högt proteinintag till att 'försvara' den muskelmassa man har under fettlagret. Det är viktigt att begränsa förlusten av muskelmassa under en diet för att undvika den så kallade jojo-effekten. En proteindryck är ett enkelt sätt att få i sig extra protein utan att konsumera en massa onödiga kalorier.
Proteindryck och muskeltillväxt
Muskler är uppbyggda av proteiner och proteindryck har därför alltid varit ett mycket använt kosttillskott för de som vill bygga muskelmassa. Utan ett tillräckligt intag av protein kan kroppen inte bygga muskelmassa, och många kompletterar därför sin kost med en eller flera proteindrycker varje dag. Särskilt direkt efter träning är det viktigt att inta en proteindryck eftersom musklerna då är extra mottagliga för protein och andra näringsämnen. Perioden efter träning kallas för 'the window of opportunity'.
Proteindryck för personer med liten aptit
Bland äldre boende på vårdhem eller på sjukhus ser man ibland en större viktnedgång. Särskilt om de äldre även drabbas av sjukdom kan viktnedgången bli okontrollerat stor och allvarlig, med trötthet, orkeslöshet och nedsatt livskvalitet som följd. En viktnedgång kan ofta förebyggas med ett dagligt intag av proteindryck. Om den äldre inte vill dricka en proteindryck kan man även blanda proteinpulvret i t.ex. yoghurt eller till och med baka in det i bröd eller kakor.
Du hittar proteinrika recept här.