Vitaminer / Mineraler
21 produkterVitamins to keep you going
Vitamintillskott handlar om individuella behov. Det handlar om små saker i vardagen som du inte alltid prioriterar. Kanske har du inte alltid möjlighet att äta varierat eller kanske får du inte tillräckligt med solljus?
Vår nya serie av vitaminer, mineraler och fettsyror är utvecklade för ett aktivt liv där du ger din kropp de optimala förutsättningarna för att prestera och återhämta sig. Så oavsett om du vill vårda muskler och skelett eller minska trötthet och utmattning kan du komplettera kosten med ett eller flera av våra nya kosttillskott.
Läs mer
Vitamins to keep you going
Vitamintillskott handlar om individuella behov. Det handlar om små saker i vardagen som du inte alltid prioriterar. Kanske har du inte alltid möjlighet att äta varierat eller kanske får du inte tillräckligt med solljus?
Vår nya serie av vitaminer, mineraler och fettsyror är utvecklade för ett aktivt liv där du ger din kropp de optimala förutsättningarna för att prestera och återhämta sig. Så oavsett om du vill vårda muskler och skelett eller minska trötthet och utmattning kan du komplettera kosten med ett eller flera av våra nya kosttillskott.
Läs mindre
Vitaminer & mineraler
Många av de frågor vi får om kost och kosttillskott handlar om vitaminer och mineraler. Många av våra kunder är mycket medvetna om vikten av att leva en hälsosam livsstil. Därför handlar frågorna ofta om hur de genom sin kost och sina kosttillskott kan optimera sina prestationer och sin allmänna hälsa – t.ex. via ett tillskott av vitaminer/mineraler.
Kort om vitaminer och mineraler
Vitaminer delas upp i vattenlösliga och fettlösliga
Vattenlösliga vitaminer
Vattenlösliga vitaminer tas lätt upp av kroppen. Dessa vitamintyper lagras inte i kroppen, och kroppen gör sig av med överskottsvitaminer via urinen. B- och C-vitaminer är vattenlösliga. Det finns mycket begränsade eller inga lager alls i kroppen av vattenlösliga vitaminer, och vi behöver därför tillföra dem dagligen. Det finns därför bara en mycket liten risk att få för mycket av dessa vitaminer. Ett överskott utsöndras som nämnts tillsammans med urinen.
Fettlösliga vitaminer
De fettlösliga vitaminerna är A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin och K-vitamin.
De fettlösliga vitaminerna måste lösas upp i fett under matsmältningen, annars tas de inte upp i kroppen utan försvinner med avföringen. Om man följer en mycket fettfattig kost kan man få problem med att ta upp de fettlösliga vitaminerna och som en följd av detta få bristsymtom. Det är därför mycket viktigt att äta fett i samma måltid som de fettlösliga vitaminerna.
Mineraler har många funktioner i kroppen
Mineraler är grundämnen som kroppen måste tillföras via maten. De kan delas in i makro- och mikromineraler. Beteckningarna makro och mikro hänger samman med den mängd av mineralet som din kropp behöver. Behovet av makromineraler räknas i gram per kg kroppsvikt, medan behovet av mikromineraler är något mindre och därför räknas i milligram eller till och med i mikrogram per kg kroppsvikt.
Mineraler har många olika funktioner i kroppen. Kalcium och fosfor ingår till exempel i ben och tänder. Järn finns i blodet. Och natrium och kalium är viktiga för cellfunktionen. Kalcium är också viktigt för nerver och muskler.
Vitaminbrist är sällsynt
Om man bortser från D-vitamin är svenskarna generellt ganska väl försörjda med vitaminer och mineraler, och verkliga undernäringsproblem är ganska sällsynta här hemma. En vanlig varierad kost, kompletterad med ett D-vitamintablett och ett mångsidigt multivitamin- och mineraltablett, t.ex. Bodymin, dagligen, säkerställer i allmänhet tillräckliga mängder av alla vitaminer och mineraler.
D-vitamin, som främst fås från feta fiskar, intas generellt i för små mängder. D-vitamin är viktigt för benhälsan och immunsystemet. Läs mer om D-vitamin här.
Den allmänna konsensus (härledd från den tillgängliga evidensen) är att idrottare generellt inte har annorlunda behov av mikronäringstillskott än inaktiva.
Vilka vitaminer & mineraler finns det?
Vitaminer
A-vitamin är nödvändigt för synen, tillväxten, immunförsvaret, huden, aptiten och smaksinnet, och spelar dessutom en roll i fostrets organbildning. Det finns framför allt i kött, ägg och mejeriprodukter samt i orange och mörkgröna grönsaker. Vid brist kan man uppleva nattblindhet, ökad mottaglighet för infektioner, nedsatt tillväxt, akne och torr, fjällig hud.
Vitamin B1 hjälper till att omvandla kolhydrater till glukos, vilket bland annat är viktigt för hjärnans, hjärtats och musklernas funktion. Det finns i spannmålsprodukter, baljväxter, linser, magert kött och mejeriprodukter. Brist kan ge aptitlöshet, trötthet, viktminskning, nedsatt muskelstyrka, koncentrationssvårigheter, depression, irritabilitet, magsmärtor, ögonsmärtor och hjärtklappning.
Vitamin B2 är viktigt för tillväxt, hud, naglar, hår, läppar, tunga och syn. Det får man via mejeriprodukter, fullkornsprodukter, kött, bladgrönt, baljväxter och fisk. Brist kan visa sig som sår vid mungipor och näsa, tillväxthämning hos barn, onormal ljuskänslighet, blodsprängda ögon, spjälkade naglar och eksem.
Vitamin B6 används för omvandling och utnyttjande av protein och fett samt för bildning av arvsanlag. De viktigaste källorna är magert kött, grönsaker, fullkornsprodukter och mjölk. Brist kan ge förändringar i hud- och hjärnfunktion, blodbrist och depression.
Vitamin B12 är centralt i omsättningen av fett och aminosyror till protein, vilket är viktigt vid celldelning, och det underhåller dessutom nerverna. Det finns i magert kött, fisk, ägg och mejeriprodukter. Vid brist kan man uppleva kronisk trötthet, domningar och stelhet i musklerna, nedsatt mental energi och koncentrationssvårigheter.
Folsyra är gynnsamt för de röda blodkropparna och för cellernas delning. Det finns i baljväxter, gröna grönsaker, lever, spannmålsprodukter, frukt och mjölkprodukter. Brist kan ge blodbrist med för stora röda blodkroppar, spontanaborter, hudåkommor, håravfall, trötthet och nedstämdhet.
Niacin ingår i omsättningen av proteiner, fett och kolhydrater till energi i kroppen och finns framför allt i kött, fisk, fjäderfä och fullkornsprodukter. Brist kan ge svaghet, diarré, sömnsvårigheter, huvudvärk eller migrän, oren hud och eksem.
Pantotensyra hjälper till att omvandla mat till energi och gynnar dessutom nervsystemet och hormonproduktionen. De bästa källorna är kött, fullkornsprodukter, broccoli, ärtor och bönor, samt mjölk, ägg, lever och baljväxter. Brist kan ge kronisk trötthet, håravfall, nedstämdhet, irritabilitet, yrsel, muskelsvaghet, hudåkommor och sömnlöshet.
Biotin hjälper kroppen att utnyttja de essentiella fettsyrorna och finns i ägg, mjölk, frukt, nötter och spannmålsprodukter. Brist visar sig som torr hud, dåligt hår, svaga eller smärtande muskler och aptitbrist.
Vitamin C har betydelse för immunförsvaret, som bland annat skyddar mot virus och bakterier. Det finns i citrusfrukter, bär, tomater, blomkål, potatis och gröna bladgrönsaker. Brist kan visa sig som täta förkylningar och infektioner, känsliga och blödande tandkött, långsam sårläkning och skörhet i blodkärlen.
D-vitamin ökar upptaget av kalcium från tarmsystemet och är nödvändigt för benens och tändernas omsättning av kalcium och fosfat, samtidigt som det säkerställer balans i immunsystemet. Det fås via ägg, feta fiskar och feta mjölkprodukter. Hos barn kan brist leda till rakitis med mjuka och deformerade ben samt bristfällig bildning av tandemaljen, medan vuxna kan uppleva benskörhet, stelhet eller smärtor i lederna och ryggvärk.
E-vitamin skyddar kroppens celler mot nedbrytning och kan stimulera immunsystemet. Det finns i fetter, spannmålsprodukter, ägg, ost och mjölk. Brist kan ge förstöring av röda blodkroppar, nedsatt sexlust, trötthet, långsam sårläkning, trötta muskler och infertilitet.
K-vitamin är viktigt för blodets koagulationsprocess och för bildningen av viktiga proteiner. Det finns i mörkgröna grönsaker som avokado, broccoli, kål, spenat och vindruvor samt i lever, njure, mejeriprodukter, spannmålsprodukter, kött och frukt. Brist kan ge blödningar och nedsatt vitalitet.
Mineraler
Kalcium (kalk) ger benvävnaden styrka och har dessutom stor betydelse för muskelsammandragning, impulsöverföring i nerverna, blodkoagulation, blodtryck och möjligen viktreglering. Det finns i mejeriprodukter som mjölk och ost samt i grovt grönsaker som broccoli, bönor, kål och i små feta fiskar. Hos barn kan brist leda till rakitis med mjuka och deformerade ben, medan vuxna kan utveckla osteoporos (benskörhet).
Fosfor ingår i kroppens energiomsättning, är byggsten för DNA och är viktigt för ben och muskler. Det finns i mejeriprodukter, spannmålsprodukter, kött och grönsaker. Brist kan ge muskelsvaghet, eftersom ATP är nödvändigt för muskelsammandragning, samt nedsatt aptit, illamående och avkalkning av skelettet.
Magnesium är viktigt för ämnesomsättningen och för att vi ska kunna använda våra muskler normalt och att hjärtat fungerar som det ska. Det finns i mjölkprodukter, spannmålsprodukter, grönsaker, kött och nötter — särskilt bladgrönsaker och mandlar är rika på magnesium. Brist kan ge tillväxthämning, muskelkramper och muskelsvaghet.
Järn är ansvarigt för att syret transporteras runt i kroppen och är därför livsnödvändigt. Det finns i spannmålsprodukter, kött (bland annat lever) samt frukt och grönsaker (bland annat broccoli). Brist visar sig som trötthet, blekhet och slöhet och ses ofta hos kvinnor med kraftig menstruation.
Zink ingår i ämnesomsättningens omsättning, verkar stabiliserande på arvsanlag och cellmembran och är viktigt för bildning och tillväxt av vävnader och organ samt för sårläkning. Det finns i kött, ost, mjölk och fullkornsprodukter. Brist kan ge tillväxthämning och blodbrist (anemi).
Koppar är nödvändigt för bildningen av hormoner och signalsubstanser i hjärna, nerver och binjurar, skyddar mot fria radikaler från cellernas ämnesomsättning och är bra för järnomsättningen i de röda blodkropparna. Det finns i inälvsmat (särskilt lever), fullkornsprodukter, nötter och skaldjur. Brist kan ge blodbrist, bensjukdomar, störningar i nervfunktionen, håravfall och andningssvårigheter.
Jod används för bildningen av hormon från sköldkörteln, som reglerar kroppens ämnesomsättning. Det finns i mjölk, fisk och ägg. Brist kan ge struma, där sköldkörteln svullnar upp.
Mangan deltar i ämnesomsättningens omsättning av kolhydrater och fetter genom att neutralisera fria radikaler. Det finns i fullkornsprodukter, nötter, grönsaker, frukt samt i te och kaffe. Brist kan ge viktminskning, hudutslag och förändringar i nagel- och hårtillväxt.
Krom fungerar som hjälpämne till insulin och främjar sockerupptaget i cellerna, vilket hjälper till att hålla blodsockret nere. Det finns i kött, ost, nötter, mörk choklad, fullkornsprodukter, ölgäst och skaldjur, och en varierad kost är nödvändig för att täcka behovet. Brist kan ge irritabilitet, infektioner, hjärtsjukdomar och för högt kolesterol i blodet.
Selen bidrar till bildningen av antioxidanter som skyddar kroppens celler mot oxidation så att giftiga ämnen inte bildas, och är dessutom med i hormonbildningen och stärker immunförsvaret. Det finns i kött (särskilt lever och njure), fisk, skaldjur, mjölk, ost, ägg och vissa nötter — särskilt paranötter. Brist kan ge hjärtsjukdomar, reumatiska åkommor, hudproblem och försvagad syn.
Molybden är viktigt i svavel- och urinsyraämnesomsättningen och kan möjligen minska risken för karies. Det finns i mjölk- och spannmålsprodukter. Brist kan ge medvetandestörningar.
Fettlösliga vitaminer?
Det finns 4 fettlösliga vitaminer, nämligen A, D, E och K. De finns i fetterna i olika livsmedel, inklusive fiskoljer, kärnor, nötter och gryn, men också i många grönsaker.
- A-vitamin är nödvändigt för ögats funktion. Brist på detta vitamin leder till påverkan på ögon och/eller syn.
- D-vitamin är nödvändigt för upptag av kalcium och mineralisering av benen. Brist på D-vitamin leder till engelska sjukan eller "rakitis", där benen blir deformerade och mjuka. När vi utsätts för solljus bildas D-vitamin i huden.
- E-vitamin betraktas som en viktig antioxidant och är också involverat i bildningen av blodet
- K-vitamin är viktigt för blodets koagulationsprocesser, därav namnet k (för koagulation)
Av de fettlösliga vitaminerna är D-vitamin klart det som ernäringsmässigt är det viktigaste. Eftersom vi bor i det "mörka norr" och därmed inte utsätts för lika mycket solljus som t.ex. centraleuropéer, bildar vi inte lika mycket D-vitamin själva. Vi har också en större förekomst av benskörhet än vad man ser närmre ekvatorn, vilket både kan tillskrivas otillräckligt intag av fisk, men framför allt det solljus vi går miste om under vinterhalvåret.
Bristsymtom av de andra fettlösliga vitaminerna är mycket sällsynta.
Vattenlösliga vitaminer ansamlas inte i kroppen och överskottet utsöndras med urinen. Däremot ansamlas fettlösliga vitaminer i levern och i fettvävnaden och vid överdrivet bruk (av framför allt A- och D-vitamin) kan de ansamlas i så stora mängder att det finns risk för biverkningar. Bodylab Vitamin D innehåller 35 mcg per tablett. Denna dos utgör ingen risk för skadlig ansamling.