Proteinrika pizzabullar
120 min.
Är du förtjust i pizzasneglor och vill bara att det ska vara enkelt att baka dem? Prova då vårt Protein Pizza Mix. Allt du behöver, utöver vårt Protein Pizza Mix, är din favoritfyllning och vatten. Vår matskribent har gett sitt förslag på kalorilätta och proteinrika pizzasneglor – ett recept som alla kan vara med på!
Innehåll per portion
Energi
|
96,0 kcal |
Protein
|
7,9 g |
Fett
|
1,8 g |
Karbohydrater
|
11,3 g |
Är du förtjust i pizzasneglor och vill bara att det ska vara enkelt att baka dem? Prova då vårt Protein Pizza Mix. Allt du behöver, utöver vårt Protein Pizza Mix, är din favoritfyllning och vatten. Vår matskribent har gett sitt förslag på kalorilätta och proteinrika pizzasneglor – ett recept som alla kan vara med på!
Innehåll per portion
|
Energi
|
96,0 kcal |
|
Protein
|
7,9 g |
|
Fett
|
1,8 g |
|
Karbohydrater
|
11,3 g |
Ingredienser
| 250 g | Protein Pizza Mix | |
| 150 ml | vatten | |
| Protein Pizza Mix eller vetemjöl | ||
| 140 g | tomatpuré | |
| 260 g | paprika (röd eller gul) | |
| 100 g | lök | |
| 220 g | skinskstrimlor | |
| 150 g | riven mozzarella 13% | |
Så gör du
Pizzadeg:
- Blanda 250 g Protein Pizza Mix med 150 ml vatten i en skål.
- Blanda och knåda degen med händerna i några minuter tills den är jämn och slät.
- Låt degen vila övertäckt i 10 minuter.
Topping:
- Strö ett tunt lager Protein Pizza Mix/vetemjöl på bordet.
- Rulla ut degen i en rektangel på ca. 45 x 38 cm.
- Bred ut tomatpurén på hela botten.
- Skär paprika och lök i små bitar och fördela dem över pizzabottnen tillsammans med skinkstrimlor, riven mozzarella, lite salt, peppar och torkad oregano.
- Rulla ut degen i en rektangel på ca. 45 x 38 cm.
- Rulla ihop pizzabottnen och skär 17 pizzabullar av dem.
- Fördela bullarna på två bakplåtar med bakplåtspapper och låt dem vila i 15 minuter.
- Sätt på ugnen på 180 grader.
- Baka de färdigjästa pizzabullarna i 25-28 minuter. Baka av en bakplåt i taget.
