Kallskål med hindbärssnittskum
Av: Mette Damgaard von Kauffmann
5 min.
En fräsch och proteinrik dessertupplevelse som smakar som en sommartårta! Här får du en krämig och uppfriskande kall skål med ett sött, luftigt och proteinrikt hallonbiskvisskum. Toppa eventuellt med lite färska bär, granola eller en hackad Hindbærsnitte Protein Bar för den ultimata hallonbiskvitupplevelsen!
Innehåll per portion
Energi
|
576,0 kcal |
Protein
|
69,0 g |
Fett
|
4,0 g |
Karbohydrater
|
58,0 g |
En fräsch och proteinrik dessertupplevelse som smakar som en sommartårta! Här får du en krämig och uppfriskande kall skål med ett sött, luftigt och proteinrikt hallonbiskvisskum. Toppa eventuellt med lite färska bär, granola eller en hackad Hindbærsnitte Protein Bar för den ultimata hallonbiskvitupplevelsen!
Innehåll per portion
|
Energi
|
576,0 kcal |
|
Protein
|
69,0 g |
|
Fett
|
4,0 g |
|
Karbohydrater
|
58,0 g |
Ingredienser
| 400 ml | kärnmjölk | |
| 250 g | vaniljskyr 0,2 % | |
| 1 tsk. | citronsaft | |
| 100 g | frysta hallon | |
| 30 g | Whey 100 (1 kg) - Danish Hindbærsnitte | |
| 50 ml | kallt vatten |
Så gör du
- Häll kärnmjölk, skyr och citronjuice i en skål och vispa ihop. Fördela i två djupa tallrikar.
- Lägg hallon, Whey 100 och vatten i en liten mixer (eller använd en elvisp i en skål). Mixa/vispa i ett par minuter tills du får ett luftigt skum. Rör eventuellt om med en sked under tiden för att få den helt slät.
- Toppa kallskålen med hindbärssnittskummet och dekorera med färska bär, granola – eller skär en Hindbärssnitte Bar i skivor och strö över för extra snittsmak.
