Chocolate Banana Waffles med mjukglass
Av: Mette Damgaard Madsen
30 min.
Hvis man kunne leve af vafler og softice, havde vi ikke spist andet. Med denne proteinrige opskrift synes vi selv, at vi er tæt på at have knækket koden – der er i hvert fald skruet alvorligt ned for kalorieindholdet.
Innehåll per portion
Energi
|
283,0 kcal |
Protein
|
31,6 g |
Fett
|
35,4 g |
Karbohydrater
|
87,0 g |
Hvis man kunne leve af vafler og softice, havde vi ikke spist andet. Med denne proteinrige opskrift synes vi selv, at vi er tæt på at have knækket koden – der er i hvert fald skruet alvorligt ned for kalorieindholdet.
Innehåll per portion
|
Energi
|
283,0 kcal |
|
Protein
|
31,6 g |
|
Fett
|
35,4 g |
|
Karbohydrater
|
87,0 g |
Ingredienser
| 30 g | Whey 100 (1 kg) - Chocolate Banana Swirl | |
| 60 g | havregryn | |
| 50 g | banan | |
| 1 | ägg | |
| 1 dl | vatten | |
| 1 spsk | flytande sötningsmedel | |
| 5 g | rått kakaopulver | |
| bakpulver | ||
| salt | ||
| 100 g | fryst banan | |
| 30 g | Whey 100 (1 kg) - Chocolate Banana Swirl | |
| 5 g | rått kakaopulver | |
| 2 spsk | lättmjölk (annan mjölk eller neutral yoghurt kan också användas) | |
| 1 dl | vatten | |
Så gör du
Chocolate Banana Swirl Waffles (3 st.):
- Blanda alla ingredienser i en mixer och blanda smeten tills den är helt fri från klumpar
- Värm upp våffeljärnet. Pensla det eventuellt med lite fett så att våfflorna enklare släpper och ytan blir sprödare
- När våfflan är färdig lägger du upp den på ett galler
- Våfflorna är som godast när de fortfarande är ljumna men kan också sparas och ätas som ett enkelt mellanmål
Chocolate Banana Swirl mjukglass (2 pers.):
- Blanda alla ingredienser i en mixer. Mixa blandningen till en helt slät och krämig mjukglass
- Mjukglassen är bäst nygjord men man kan också hälla den i små glassformar och frysa den (glassen kan dock kristallisera sig lite)
