Vaniljebowl med minipannkakor

Vi utvecklar alltid recept med utgångspunkten att det inte finns något som heter ”over the top”. Vi tycker att denna lyxbowl är ett rätt bra exempel på det, eftersom vi knappast sparat på varken karamell eller choklad. För att också få ett extra ”umph” valde vi att toppa den med små bananpannkakor – det är lite omvända världen.

Mette Damgaard Madsen

15 min.

Kalorier

464 kcal

per st.

Kolhydrater

60,5 g

Protein

31,5 g

Fett

9,5 g

Ingredienser

1 st./100 g	banan
50 g	Bodylab Pancake & Waffle Mix Salted Caramel
50 ml	vatten
5 g	smör
150 g	vaniljskyr
1 msk.	Bodylab Zero Topping Salted Caramel
10 g	mörk choklad 70 %

LÄGG INGREDIENSERNA I KORGEN

Tillvägagångssätt

1

Skär bananen i 20-24 skivor.
2

Blanda Bodylab Pancake & Waffle Mix Salted Caramel och vatten i en liten skål.
3

Värm upp en panna på medelhög värma och smält smöret
4

Doppa de små bananskivorna i pannkaksdegen med två teskedar och stek dem därefter i pannan tills de fått en gyllenbrun och spröd skorpa.
5

Häll vaniljskyren i en skål och fördela minipannkakorna ovanpå. Toppa därefter bowlen med Bodylab Zero Topping Salted Caramel och hackad mörk choklad.