• Vi skickar samma dag
  • 2-4 dagars leverans
  • Frakt endast 29:-
  • Frakt endast 29:- | Gratis över 299:-

Råd och vägledning? 0406-74 18 47

Beställ innan 13:0000:00

Vi skickar om

00: 00: 00

så skickar vi idag

Salted Caramel proteinglass


Av Camilla Holmegaard - @cholmegaard

Riktigt god proteinglas för alla tillfällen.

Ingredienser

2-4 personer

Såhär gör du:

  1. Koka upp mjölken och zero topping.
  2. Låt den därefter stå och svalna lite.
  3. Vispa de pastöriserade äggulorna och zero luftigt.
  4. Den ljumna mjölkblandningen vispas i äggblandningen, lite åt gången.
  5. Tillför 2 msk proteinpulver i blandningen och vispa ned det väl.
  6. Blandningen lägg i en kastrull igen och värms upp under konstant omrörning tills det skapas en lite tjockare och krämig konsistens. Var uppmärksam på att det inte bränner fast i botten.
  7. Låt det svalna lite innan du häller i det i en form och sätter in i frysen.
  8. Rör runt i glassen regelbundet under frysningsprocessen. Detta gör man tills glassen är krämig och helt frusen.
  9. Ta ut glassen en halvtimma innan servering och toppa med kolafudge.

Har du några frågor eller kommentarer? Skriv här. 

Facebook

11.500+

Kontakt



  • bodylab.se
  • bodylab.dk
  • bodylab.fi
  • bodylab.no