Pizzabullar - 17 st.

Älskar du också pizzabullar men önskar att det vore enklare att baka dem? Prova då vår Protein Pizza Mix. Allt du behöver, utöver vår Protein Pizza Mix, är din favoritfyllning och vatten. Vår matskribent har gett sina förslag på kalorilätta och proteinrika pizzabullar - ett recept som alla kan ha glädje av!

Mette Damgaard Madsen

120 minuter

Kalorier

96 kcal

per st.

Kolhydrater

11,3 g

per st.

Protein

7,9 g

per st.

Fett

1,8 g

per st.

Ingredienser

Pizzadeg:

250 g	Bodylab Protein Pizza Mix
150 ml	vatten

Topping:

Lite	Bodylab Protein Pizza Mix eller vetemjöl
140 g	tomatpuré
260 g	paprika (röd eller gul)
100 g	lök
220 g	skinkstrimlor
150 g	riven mozzarella 13 %
	Eventuellt salt, peppar och torkad oregano

Lägg ingredienserna i korgen

Tillvägagångssätt

Pizzadeg:

1

Blanda 250 g Protein Pizza Mix med 150 ml vatten i en skål.
2

Blanda och knåda degen med händerna i några minuter tills den är jämn och slät.
3

Låt degen vila övertäckt i 10 minuter.

Topping:

1

Strö ett tunt lager Protein Pizza Mix/vetemjöl på bordet.
2

Rulla ut degen i en rektangel på ca. 45 x 38 cm.
3

Bred ut tomatpurén på hela botten.
4

Skär paprika och lök i små bitar och fördela dem över pizzabottnen tillsammans med skinkstrimlor, riven mozzarella, lite salt, peppar och torkad oregano.
5

Rulla ut degen i en rektangel på ca. 45 x 38 cm.
6

Rulla ihop pizzabottnen och skär 17 pizzabullar av dem.
7

Fördela bullarna på två bakplåtar med bakplåtspapper och låt dem vila i 15 minuter.
8

Sätt på ugnen på 180 grader.
9

Baka de färdigjästa pizzabullarna i 25-28 minuter. Baka av en bakplåt i taget.