Av @Helenes_sunde_koekken

Detta är ett läckert alternativ till sommarens ,förhoppningsvis, många glassar. Den perfekta kombinationen av banan och jordnötssmör ger en krämig konsistens och är en fantastiskt läcker smakkombination.

Ingredienser:

Glass

100 g banan
30 g vanilj proteinpulver
30 g jordnötssmör
50 g kvarg
1/2 dl lättmjölk

Överdrag

50 g 80% choklad
1 msk kokosolja
rostade hackade hasselnötter

Såhär gör du:

Glass

Blanda ihop alla ingredienser
Häll ned i glassformar
Sätt dem i frysen i 3-4 timmar

Överdrag

Smält chokladen och kokosoljan över ett vattenbad.
Ta loss glassarna från formarna.
Håll glassarna över en tom skål, och häll på chokladen över.
Strö snabbt över hasselnötter (chokladen stelnar fort).
Låt glassarna vara i frysen i 30 minuter till.

Peanutbutter- och bananglass