Ingredienser: 

Kaka

• 50 g mandelmjöl
• 25 gram havregryn
• 75 gram dadlar
• 1 ägg
• 1 tsk honung
• 1 tsk kokosolja
• 1/4 skopa Whey 100 Vanilj
• Mörk choklad
• Proteinella

Topping

• 75 gram Philadelphia Light
• 50 gram kvarg
• 1/4 skopa Whey 100 White Chocolate Raspberry

Såhär gör du: 

Kaka

1. Mixa mjölet och havregrynen till ett fint mjöl. 
2. Mixa sedan också färska dadlar. 
3. Smält kokosoljan. 
4. Blanda samman alla ingredienser och knåda det samman till en deg. 
5. En lagom mängd deg placeras på sidorna samt botten av en muffinsform.
6. Bakas i ugnen i  ca 5-7 minuter (beroende på hur tjocka kakorna är). 
7. Ta ut och låt svalna. 
8. Häll ett lager av smält mörk choklad blandad med Proteinella i muffinsformen.  

Topping 

1. Blanda ihop alla ingredienser. 
2. Smöra på toppingen på de avsvalnade kakorna.