Marsipansnöboll (16 st.)

Vi intalar oss gärna att vi inte vet hur många gånger vi har ätit oss mätta på snöbollar – och vi kan inte utesluta att det inte händer igen. Särskilt inte efter att vi smakat dessa små marsipanunderverk från vår receptutvecklare Mette Madsen. Att de dessutom är både snabba och enkla att göra är ju bara en extra bonus!

Mette Madsen

30 minuter

Kalorier

41 kcal

pr. st.

Kolhydrater

3,9 g

pr. st.

Protein

1,2 g

pr. st.

Fett

3 g

pr. st.

Ingredienser

2 st	Bodylab Protein Marzipan
45 g	mörk choklad 65 %
20 g	Bodylab Egg Whites
3 msk.	kalorifritt florsocker (vanligt florsocker kan också användas)

Læg ingredienser i kurven

Tillvägagångssätt

1

Hacka Bodylab Protein Marzipan fint. Forma därefter allt till en stor klump.
2

Fördela marsipanklumpen i 16 lika stora bitar, och rulla dem till små kulor.
3

Lägg ett bakplåtspapper på köksbordet. Om du har en papperslåda och några tandpetare är det ännu bättre!
4

Smält chokladen försiktigt i en liten skål/glas i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad.
5

Doppa marsipankulorna i chokladen med en sked och låt dem rinna av lite innan du placerar dem på bakplåtspappret. Om du har tandpetare och en papperslåda sticker du ner tandpetarna i marsipankulorna och sedan doppar du dem i chokladen. Tryck sedan ner tandpetaren i papperslådan så att de kan stå och torka.
6

När chokladen har stelnat på marsipankulorna hälls äggvitan upp i ett litet glas. Doppa kulorna en åt gången och låt dem rinna av innan de rullas i florsocker.

Förvara dem i en lufttät låda i kylskåpet.

Marsipansnöboll (16 st.)

Ingredienser

Tillvägagångssätt

Vi är redo att hjälpa till med receptet. Ställ en fråga eller dela ditt resultat