Marmorerat kakbröd

Älskar du kakor? Eh ja, vem gör inte det? Ta nu din kakkärlek och multiplicera den med 10 – för nu går den hela vägen! Säg hej till den ultimata kakkakan med marmorerat jordnötssmör och choklad. Vi skulle verkligen kunna äta den varje dag!

Mette Damgaard Madsen

45 min.

Kalorier

96 kcal

per st.

Kolhydrater

11 g

Protein

3,5 g

Fett

4 g

Ingredienser

150 g	havregryn
100 g	banan
80 g	äggvita (t.ex. Bodylab Egg Whites)
1,5 dl	vatten
3 msk.	flytande sötningsmedel
1,5 tsk	bakpulver
1 tsk	vaniljarom
2 knivs	fint salt
25 g	Bodylab Peanut Butter Ultra Crunch
20 g	rå kakao
40 g	chokladknappar/hackad choklad 60 %

LÄGG INGREDIENSERNA I KORGEN

Tillvägagångssätt

1

Sätt ugnen på 180 grader över-/undervärme
2

Kombinera havregryn, banan, Bodylab Egg Whites, vatten, flytande sötningsmedel, bakpulver, vaniljearom och salt i en mixer. Blanda till en klumpfri deg.
3

Häll 100 g av degen i en liten skål och tillsätt Bodylab Peanut Butter Ultra Crunch. Blanda väl.
4

Tillsätt råkakao och 3/4 av chokladknapparna till den första stora portionen degen och rör om ordentligt.
5

Fördela chokladdegen i en silikonbrödsform på ca 10*25 cm (använder du en vanlig bakform är det bara att lägga bakplåtspapper i).
6

Bred ut jordnötssmörsdegen ovanpå chokladdegen, och strö de sista chokladknapparna över kakan.
7

Gräddas i en förvärmd ugn i 30-32 minuter.
8

Låt den svalna något innan servering så att den blir mer skärfast.

Hållbarhet: När kakan svalnat helt kan den förvaras i påse eller lufttät låda i ca tre dagar. Lämplig för frysning.