Koldskål med jordgubbar och Protein Crunch-granola

Denna fräscha jordgubbs-koldskål smakar sommar. Den är rik på protein, utan för mycket socker (vi vet ju att du tänker på ditt makrointag) – och med en spröd hemgjord granola på Protein Crunch här du en solklar sommarhit.

Mette Damgaard Madsen

55 min

Kalorier

388 kcal

pr. portion

KOLHYDRATER

26,9 g

pr. portion

Protein

42,9 g

pr. portion

FETT

11 g

pr. portion

Ingredienser

Proteinrik dansk koldskål med jordgubbar:

150 g	kärnmjölk
150 g	skyr med vaniljsmak
50 g	jordgubbar (frysta/färska)
25 g	Bodylab Whey 100 - Strawberry Milkshake
1 msk	citronjuice

Protein Crunch-granola (1 portion - 30 g)

120 g	grovvalsade havregryn
60 g	grovhackade mandlar
20 g	sesamfrön
40 g	sötningsmedel (i ströform)
4 stk.	Bodylab Protein Crunch

Lägg ingredienser I varukorgen

Tillvägagångssätt

Proteinrig jordbærkoldskål

1

Blanda alla ingredienser i en mixer och mixa ihop koldskålen ordentligt.
2

Servera i en skål med t.ex. Protein Crunch-granola, eller ät den i en dryckesbehållare när du är på språng.

Protein Crunch-granola

1

Sätt på ugnen på 170 grader varmluft.
2

Blanda havregryn, mandlar, sesamfrön och sötningsmedel i en skål.
3

Fördela det sedan på en bakplåt med bakplåtspapper.
4

Gräddas i en förvärmd ugn i 10-12 minuter.
5

Ta ut bakplåten ur ugnen och vänd runt blandningen. Låt den svalna i 10 minuter.
6

Grovhacka Protein Crunch och häll det över den ljumma granolan. Rör ihop medan chokladen smälter och blandas med granolan.
7

Dra över bakpappret med granolan på ett bord så svalnar den snabbare. När granolan har svalnat helt och alla choklad har stelnat kan den hällas över i en tät behållare.

Hållbarhet: 2-3 veckor