• Vi skickar samma dag
  • 2-4 dagars leverans
  • Frakt endast 29:-
  • Frakt endast 29:- | Gratis över 299:-

Råd och vägledning? 0406-74 18 47

Beställ innan 13:0000:00

Vi skickar om

00: 00: 00

så skickar vi idag

Cookie Dough Påskägg

Av Mia Lindholm - @mialindholm.dk

Påsken närmar sig med stormsteg och det innebär att det också är dags för chokladägg. Skäm bort vänner och familj (och dig själv såklart) med dessa små chokladägg fyllda med cookie dough.

Ingredienser

Chokladskal

Fyllning

  • ½ dl mjöl
  • 1 skopa Whey 100 Ultimate Chocolate
  • 150 g brunt farinsocker (sockerfri ersättningsprodukt kan också användas)
  • 10 tsk vatten
  • 1 dl mjukt smör
  • 10 st småkakor, gärna med apelsinsmak
  • 2 tsk vaniljpulver
  • ½ tsk salt

Gör såhär

  1. Ta ut smöret från kylskåpet och mät upp rätt mängd – ställ det på köksbordet och sätt det resterande smöret i kylskåpet igen.
  2. Dela upp chokladen på hälften och låt den ena halvan stå på köksbordet tills dina ägg är fyllda.
  3. Dela den ena mängden i två och smält den ena delen över ett vattenbad (temperaturen ska vara 48-50 grader).
  4. När chokladen har smält så tar du bort det från vattenbadet och häller i den resterande delen. Låt allt smälta ihop.
  5. Medan chokladen smälter, blanda ihop glittret.
  6. Ta två äggformar och häll glittret i varsitt glas.
  7. Häll ½ tsm vatten varje äggform och blanda med en sked.
  8. Om du önskar lite mer flytande glitter, tillsätter du lite mer Zero Topping.
  9. Pensla chokladformen med glitter, antingen genom att slå penseln ner mot plasten över hålet på formen eller sätt fingret på toppen av penseln och dra den upp mot dig själv, så penseln långsamt försvinner från din fingertopp. På det sättet får du en mer utspridd effekt med hjälp av penseln och du får små glittriga fläckar i dina formar. Genom att slå penseln mot plasten får du större fläckar.
  10. Nu är chokladen klar och ska hällas i formarna. Ta en tesked och doppa den i chokladen och ta en skedfull och för till det första hålet på din form.
  11. För runt skeden, från toppen och mot sidorna så att formen täcks av choklad hela vägen runt. Fortsätt så längsmed hela formen. Var försiktig med chokladen då det är lätt hänt att du får alltför mycket choklad i formen vilket ger ett alltför tjockt chokladskal. Om du råkar hälla i för mycket så kan du försiktigt ta bort det med hjälp av en sked i botten av formen.
  12. När du har fyllt alla formar så ska dem stå i kylskåpet medan du gör din cookie dough.

Cookie Dough

  1. Prova att mosa smöret längs med kanterna med en sked för att försäkra dig om att smöret blivit mjukt.
  2. Häll i mjöl, Whey 100, brunt farinsocker, vaniljpulver, salt och vatten i skålen. Rör runt ordentligt.
  3. Skär/dela kakorna i små bitar och addera dem till degen när den är ordentligt blandad.
  4. När kakbitarna har fördelat sig bra så tar du chokladäggen från kylskåpet och fyller dem med lite deg så att ägget fylls ut till sidorna.
  5. Kom ihåg att spara några mm i toppen av formen för den biten ska fyllas med den resterande chokladen, så du kan få en fin botten (om det är för mycket deg så kommer ägget inte slutas på ett snyggt sätt).
  6. Smält den resterande chokladen, så som du gjort tidigare, över ett vattenbad med samma temperatur.
  7. Häll chokladen ovanpå din deg och ställ därefter formen i frysen.
  8. Efter ca 30 minuter så är dem redo att avnjutas – de ska bara vändas ur formarna och det är väldigt enkelt. Likaså är det att äta dem 😉
  9. Varsågod och glad påsk!

    Har du några frågor eller kommentarer? Skriv här. 

    Facebook

    11.500+

    Kontakt



    • bodylab.se
    • bodylab.dk
    • bodylab.fi
    • bodylab.no