Av Josefine Jørgensen

Älskar du också kokos och choklad? Prova då dessa läckra Bounty Bars som fungerar bra som efterrätt, snack eller som ett läckert mellanmål. 
 

Ingredienser

• 180 g havregryn
• 150 g färska dadlar (vikt utan kärna) 
• 30 g Kokosmjöl
• 30 g Whey 100 Chocolate Coconut
• 0,5 dl vatten
• Mörk choklad + kokos som topping 

Såhär gör du: 

1. Börja med att mixa havregrynen, kokos, dadlarna och proteinpulvret i en matberedare. 
2. Addera vätska och mixa tills det blir en slät deg. 
3. Degen blir så klibbig så du kan behöva använda en slickepott för att skrapa ihop den ett par gånger. 
4. Tryck ut degen i en form du klätt med folie (använd lite av folien som ett lock för att trycka ovanpå degen) och ställ den i kylen åtminstone några timmar, men annars gärna under natten. 
5. Doppa halvdelen av baren i smält choklad och strössla därefter baren med kokosmjöl. 
6. Lägg in barsen i kylen och förvara dem därefter i en lufttät behållare i kylskåpet.