Vegansk chiagröt med rabarberkompott
4 min.
Vi kan næsten ikke vente til sommer. Derfor har vi besluttet at hjælpe den lidt på vej med en rigtig sommerfrisk morgenmad! Mettes chiagrød med rabarberkompot er både sund, nærende og fyldt med vegansk protein – og så er den overraskende let at lave.
Innehåll per portion
Energi
|
285,0 kcal |
Protein
|
21,6 g |
Fett
|
13,1 g |
Karbohydrater
|
16,4 g |
Vi kan næsten ikke vente til sommer. Derfor har vi besluttet at hjælpe den lidt på vej med en rigtig sommerfrisk morgenmad! Mettes chiagrød med rabarberkompot er både sund, nærende og fyldt med vegansk protein – og så er den overraskende let at lave.
Innehåll per portion
|
Energi
|
285,0 kcal |
|
Protein
|
21,6 g |
|
Fett
|
13,1 g |
|
Karbohydrater
|
16,4 g |
Ingredienser
| 25 g | Vegan Protein Blend (400 g) - Vanilla | |
| 1 tsk. | vaniljearoma (2 tsk. vaniljesukker kan også bruges) | |
| 15 g | chiafrø | |
| 2.5 dl | vatten | |
| 150 g | rabarber (renset) | |
| 40 g | äpple | |
| vatten | ||
| vaniljearoma (1 tsk. vaniljesukker kan også bruges) | ||
| 10 g | Just Nuts Almonds | |
Så gör du
Chiagrød
- Blanda alla ingredienser i en shaker och skaka den noga. Ställ därefter chiablandningen i kylen i minst 4 timmar, gärna över natten
Rabarberkompott
- Skär rabarber och äpple i mindre bitar. Häll det i en gryta med vatten och sätt på medelvärme
- När rabarber- och äppelbitarna är mjuka tillsätts vaniljarom och mixas sedan med stavmixer tills kompotten är slät
Topping
- Grovhacka Bodylab Almonds. Om du önskar extra spröda mandlar kan de snabbt rostas i en torr stekpanna
- Rör om chiagröten och häll den i en skål. Häll sedan på rabarberkompotten ovanpå och toppa gröten med mandlar innan servering
