Höstkaka med hallon och äpple

Name: Höstkaka med hallon och äpple
Total time: 5 min
Ingredients: 100 g äpple; 100 g havregryn; 130 g dadlar; 30 g Whey 100 (1 kg) - Vanilla Milkshake; 20 g vetemjöl; 1.5 st. bakpulver; 1 tsk. malen kanel; 1 st. vaniljsocker; 150 ml vatten; 4 st. ägg; 200 g äpplen (skurna i små tärningar); 200 g frysta hallon; 10 g vetemjöl

Av: Mette Damgaard von Kauffmann

5 min.

Vad är en höstkoloss, frågar du? Det finns inget entydigt svar på det – men vi tycker att en kaka med bakade äpplen och kanel är ett mycket bra förslag. Här har vi valt att använda dadlar i degen och hallon i toppingen för att träffa den perfekta balansen mellan sötma, syra och krämighet.