Proteinglass med vattenmelon
En fräsch och proteinrik sommardessert där en hel vattenmelon fungerar som både "skål" och huvudingrediens. Vattenmelonen fryses hel i minst 5–6 timmar (gärna över natten), tinas upp något i cirka 15–20 minuter och fylls sedan med en krämig blandning av vaniljwhey, proteinmjölk och vispgrädde som vispas ihop med det urskrapade vattenmelonköttet till en lätt och uppfriskande "glass". Perfekt som ett hälsosamt, sött snacks en varm dag – med mycket mindre socker och mycket mer protein än vanlig glass.
Innehåll per portion
Energi
|
136,0 kcal |
Protein
|
6,2 g |
Fett
|
7,8 g |
Karbohydrater
|
9,8 g |
En fräsch och proteinrik sommardessert där en hel vattenmelon fungerar som både "skål" och huvudingrediens. Vattenmelonen fryses hel i minst 5–6 timmar (gärna över natten), tinas upp något i cirka 15–20 minuter och fylls sedan med en krämig blandning av vaniljwhey, proteinmjölk och vispgrädde som vispas ihop med det urskrapade vattenmelonköttet till en lätt och uppfriskande "glass". Perfekt som ett hälsosamt, sött snacks en varm dag – med mycket mindre socker och mycket mer protein än vanlig glass.
Innehåll per portion
|
Energi
|
136,0 kcal |
|
Protein
|
6,2 g |
|
Fett
|
7,8 g |
|
Karbohydrater
|
9,8 g |
Ingredienser
| 0.5 st. | Vattenmelon | |
| 2 spsk | Whey 100 (1 kg) - Vanilla Milkshake | |
| 1.5 dl | mjölk | |
| 1 dl | vispgrädde |
Så gör du
- Gröp ett hål i en halv vattenmelon.
- Frys den i 6 timmar.
- Ta ut den frysta vattenmelonen ur frysen och låt den tina lite på köksbänken.
- Blanda mjölk, grädde och whey i en shaker.
- Häll i lite av mjölkblandningen i taget medan du skrapar ner kanterna på vattenmelonen med en sked.
- Blanda ihop allt och njut.
