Muffins med smak av cookies och proteinella
25 min.
Prova denna fantastiska kombination av cookie och muffin i ett läckert samspel med vår proteinella.
Innehåll per portion
Energi
|
1.300,0 kcal |
Protein
|
70,0 g |
Fett
|
80,0 g |
Karbohydrater
|
100,0 g |
Prova denna fantastiska kombination av cookie och muffin i ett läckert samspel med vår proteinella.
Innehåll per portion
|
Energi
|
1.300,0 kcal |
|
Protein
|
70,0 g |
|
Fett
|
80,0 g |
|
Karbohydrater
|
100,0 g |
Ingredienser
| 100 g | banan | |
| 1 st. | ägg | |
| 1 st. | äggvita | |
| 30 g | kokosolja | |
| 30 g | kokosocker | |
| 100 g | keso | |
| 15 g | Whey 100 (1 kg) | |
| 25 g | avfettat kokosmjöl | |
| 15 g | avfettad jordnötsmel | |
| 20 g | mörk choklad | |
| Proteinella (250 g) |
Så gör du
Mosa bananen i en skål med en gaffel.
Tillsätt ägg, äggvita, kokosolja och kokossocker.
Vispa ihop.
I en skål för sig, blandas keso så klumparna försvinner.
Tillsätt Whey 100, kokosmjöl och jordnötsmjöl.
Till sist hackas den mörka chokladen grovt och blandas i.
När du ska hälla dina muffins i form, fylls de halvvägs upp.
Tillsätt därefter 1 tsk proteinella, och fyll därefter formen så att proteinellan är helt täckt.
Bakas i ugnen på 190 grader i ca. 12 minuter.
