Mortssbullar med kardemumma
Av: Mette Damgaard Madsen
50 min.
Finns det ett bättre sätt att börja dagen på än med varma morgonbullar? Dessa läckra morötsbullar är mjuka, saftiga och otroligt smakrika – och så är de dessutom fyllda med protein. Doften som sprider sig i hela huset när de tas ut ur ugnen är helt fantastisk.
Innehåll per portion
Energi
|
102,0 kcal |
Protein
|
8,9 g |
Fett
|
3,0 g |
Karbohydrater
|
9,2 g |
Finns det ett bättre sätt att börja dagen på än med varma morgonbullar? Dessa läckra morötsbullar är mjuka, saftiga och otroligt smakrika – och så är de dessutom fyllda med protein. Doften som sprider sig i hela huset när de tas ut ur ugnen är helt fantastisk.
Innehåll per portion
|
Energi
|
102,0 kcal |
|
Protein
|
8,9 g |
|
Fett
|
3,0 g |
|
Karbohydrater
|
9,2 g |
Ingredienser
| 80 g | finhavreflingor | |
| 40 g | Whey 100 (1 kg) - Neutral | |
| 20 g | HUSK Psylliumskal (grön) | |
| 1 | bakpulver | |
| 1 | kardemumma | |
| 1 tsk. | salt | |
| 300 g | yoghurt 2% | |
| 250 g | riven morot | |
| 2 | ägg | |
| 2 spsk | flytande sötningsmedel | |
Så gör du
- Sätt ugnen på 170 grader varmluft.
- Lägg alla torra ingredienser i skål och blanda dem väl. Lägg därefter i de våta ingredienserna och rör genast ordentligt i skålen.
- Låt degen vila i 10 minuter.
- Fördela bulldejen i nio klickar på en bakplåt klädd med bakpapper.
- Grädda bullarna i den förvärmda ugnen i ca 30 min.
