Brownie med karamellkräm och peanuts
Hvis vi siger ’chokoladebar med peanuts og karamel, som rimer på kippers’… hvad siger du så? Du behøver ikke at svare. Men hvis du er til smagen af saltede peanuts, blød karamelcreme, brownie og mørk chokolade, kan du godt forberede dig på at blive blød i knæene. Du får nemlig en opskrift, der kombinerer det hele i én uimodståelig treat. Velbekomme!
Innehåll per portion
Energi
|
222,0 kcal |
Protein
|
6,4 g |
Fett
|
6,2 g |
Karbohydrater
|
31,7 g |
Hvis vi siger ’chokoladebar med peanuts og karamel, som rimer på kippers’… hvad siger du så? Du behøver ikke at svare. Men hvis du er til smagen af saltede peanuts, blød karamelcreme, brownie og mørk chokolade, kan du godt forberede dig på at blive blød i knæene. Du får nemlig en opskrift, der kombinerer det hele i én uimodståelig treat. Velbekomme!
Innehåll per portion
|
Energi
|
222,0 kcal |
|
Protein
|
6,4 g |
|
Fett
|
6,2 g |
|
Karbohydrater
|
31,7 g |
Ingredienser
| 1 | röda kidneybönor | |
| 100 g | dadlar | |
| 175 ml | vatten | |
| 3 spsk | flytande sötningsmedel | |
| 150 g | havregryn | |
| 40 g | rått kakaopulver | |
| fint salt | ||
| 2 tsk. | bakpulver | |
| 150 g | dadlar | |
| 30 g | Zero Topping (290 ml) - Salted Caramel | |
| 5 spsk | kallt vatten | |
| 30 g | Saltade jordnötter | |
| 70 g | mörk choklad 70% | |
Så gör du
- Sätt på ugnen på 180 grader varmluft.
- Blenda alla ingredienser så att du får en tjock chokladdeg och häll degen i en springform på 20-25 cm täckt med bakplåtspapper.
- Bakas i förvärmd ugn i ca 35 min.
- Häll dadlar, Bodylab Zero Topping Salted Caramel och vatten i en minihackare. Låt hackaren köra tills massan är helt fri från klumpar.
- Bre ut karamellkrämen på den kylda brownien.
- Hacka salta peanuts i mindre bitar och strö dem ut på karamellagret.
- Smält chokladen försiktigt i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn.
- Häll ut chokladen på mitten av brownien och bre den i cirkelrörelser på kakan, så att den fördelas på 3/4 av kakans topp.
Brownien kan kan förvaras i kylskåpet i upp till 2 dagar eller frysas in.
