Cookies & Cream kan aldrig bli fel, här är den använd som smaksättare i glass.
Obs! Detta recept är gjort med en glassmaskin. Om man inte har en glassmaskin, så kan man ställa skålen i frysen istället men då måste man röra runt ofta för bästa möjliga konsistens.

Ingredienser: 

• 500 g mjölk
• 40 g Whey 100 Cookies & Cream
• 2,5 pastöriserade äggvitor
• Mörk choklad (minst 70%)

Såhär gör du: 

1. Blanda mjölken och proteinpulvret ordentligt tillsammans. 
2. När ‘’shaken’’ är ordentligt blandad så häll den i en glassmaskin (Utan glassmaskin: tillsätt äggvitorna och sätt skålen i frysen. Rör runt var tionde minut) 
3. Tillsätt därefter äggvitorna. 
4. När den har den önskade konsistensen, hacka chokladen grovt och tillsätt i glassen.