Proteinbollar med karamell

Name: Proteinbollar med karamell
Total time: 15 min
Ingredients: 45 g sötpotatis; 35 g Bodylab Whey 100 Salted Caramel Milkshake; 25 g avfettad kokosmjöl; 10 g sötningsmedel; 10 g vanligt kokosmjöl

Av: Celestine Maria Jensen

15 min.

Enkla och läckra proteinbollar med karamellsmak gjorda på sötpotatis och Whey 100 Salted Caramel. Lågt på kolhydrater och fyllda med protein och kostfibrer. Kräver bara få ingredienser och ingen bakning om du använder mikrovågsugnen.

Innehåll per portion

Energi	280,0 kcal
Protein	36,0 g
Fett	8,0 g
Karbohydrater	12,0 g

Innehåll per portion

Energi	280,0 kcal
Protein	36,0 g
Fett	8,0 g
Karbohydrater	12,0 g

Ingredienser

	45 g	sötpotatis
	35 g	Bodylab Whey 100 Salted Caramel Milkshake
	25 g	avfettat kokosmjöl
	10 g	sötningsmedel
	10 g	vanligt kokosmjöl

Så gör du

Baka sötpotatisen i ugnen vid 200 grader i 40 min, eller 3–5 min i mikrovågsugnen (kom ihåg att sticka hål i ytan först).
Låt potatisen svalna, skala den och väg upp 45g i en skål.
Mosa potatisen ordentligt.
Tillsätt Whey 100 Salted Caramel, avfettat kokosmjöl och sötningsmedel.
Knåda ihop allt ordentligt till en fast konsistens.
Fukta händerna lätt och rulla massan till bollar.
Rulla bollarna i vanligt kokosmjöl.
Förvaras i kylskåp.