Hoppa till huvudinnehåll Hoppa till sökning Hoppa till huvudnavigering
Betala med Swish
4.5 på TrustPilot - över 6.000 omdömen.
LEVERANS 2-3 VARDAGAR
GRATIS FRAKT ÖVER 499:-
Autumn sale - Spara upp till 50%

Mjuka påskromkulor

Av: Mette Damgaard von Kauffmann
time
10 min.

Är du redo för din nya favoritpåskgodis? Vår matskribent, Mette, har tänkt utanför äggskal och skapat ett recept på de mjukaste och mest smakfulla rombollarna helt utan tillsatt socker. Det bästa med dem är dock att de liknar små påskkycklingar.

Innehåll per portion

Calories Icon Energi
1.380,0 kcal
Protein Icon Protein
37,0 g
Fat Icon Fett
46,0 g
Carbohydrates Icon Karbohydrater
185,0 g

Är du redo för din nya favoritpåskgodis? Vår matskribent, Mette, har tänkt utanför äggskal och skapat ett recept på de mjukaste och mest smakfulla rombollarna helt utan tillsatt socker. Det bästa med dem är dock att de liknar små påskkycklingar.

Innehåll per portion

Calories Icon Energi
1.380,0 kcal
Protein Icon Protein
37,0 g
Fat Icon Fett
46,0 g
Carbohydrates Icon Karbohydrater
185,0 g

Ingredienser

1 dåse röda kidneybönor
120 g dadlar
20 g Zero Topping (290 ml)
2 tsk. romaroma
1 tsk. färdigbryggt kaffe (gärna starkt)
20 g rått kakaopulver
45 g finhavreflingor
50 g kokosmjöl
gul konditorfärg
20 st. sockerögon
10 g vit choklad (mörk choklad kan också användas)
10 st. orange chokladknappar

Så gör du

  1. Skölj bönorna noggrant i en sil och häll dem i en minihackare.
  2. Tillsätt alla andra ingredienser utom havregryn och hacka ordentligt.
  3. Tillsätt havregryn och blanda väl till en romkuldeg.
  4. Kyl degen några timmar om du har tid. Förutom en godare smak blir det också lättare att rulla kulorna på det sättet.
  5. Dela upp degen i 10 bitar och rulla dem runda.

Topping

  1. Lägg kokosmjöl i en skål, tillsätt gul matfärg och rör ihop ordentligt. Tillsätt färg tills kokosmjölet får en lagom gul färg.
  2. Rulla romkulorna i kokosmjölet tills de är täckta.
  3. Smält den vita chokladen försiktigt i mikron eller över ett vattenbad.
  4. Doppa försiktigt baksidan av sockerögonen i den smälta chokladen och placera två ögon på varje romkula.
  5. Skär ett litet snitt i rombollen med en vass kniv under sockerögonen, och sätt en orange chokladknapp i den.
  6. Avnjut direkt eller ställ i kylen i 2-3 dagar.