Lunchvåffla med krämig tonsallad
20 min.
Såhär har du garanterat aldrig använt din Pancake & Waffle Mix förut. Men nu är det dags att ta in våfflorna i det salta köket! De tar nästan ingen tid att göra, och smakar helt fantastiskt med den hemgjorda tonsalladen. Vi vågar påstå att det är något nära den perfekta kombinationen av sött, salt, krispigt och krämigt!
Innehåll per portion
Energi
|
442,3 kcal |
Protein
|
64,0 g |
Fett
|
6,3 g |
Karbohydrater
|
33,6 g |
Såhär har du garanterat aldrig använt din Pancake & Waffle Mix förut. Men nu är det dags att ta in våfflorna i det salta köket! De tar nästan ingen tid att göra, och smakar helt fantastiskt med den hemgjorda tonsalladen. Vi vågar påstå att det är något nära den perfekta kombinationen av sött, salt, krispigt och krämigt!
Innehåll per portion
|
Energi
|
442,3 kcal |
|
Protein
|
64,0 g |
|
Fett
|
6,3 g |
|
Karbohydrater
|
33,6 g |
Ingredienser
Våffla |
||
| 37 g | Diet Pancake & Waffle Mix (500 g) - Classic | |
| 0.5 dl | vatten | |
Tonfisksallad |
||
| 130 g | tonfisk i vatten | |
| 0.5 dl | vatten | |
| 100 g | keso 1,5% | |
| 45 g | neutral skyr | |
| 2 spsk | citronsaft | |
| 1 tsk. | senap | |
| färsk persilja eller oregano (torkad kan också användas) | ||
| salt och peppar | ||
| 80 g | körsbärstomater | |
| 50 g | gul eller röd paprika | |
| 20 g | gröna frysta ärtor | |
| 10 g | rödlök | |
| 40 g | sallad | |
Så gör du
Våffla:
- Häll Bodylab Pancake & Waffle Mix och vatten i en shaker och skaka ordentligt till en jämn blandning.
- Tillsätt lite fett på ett varmt våffeljärn (om du har en bra non-stick-beläggning behövs inget fett).
- Grädda våfflan tills den är gyllenbrun.
Tonsallad:
- Häll av vattnet från tonfisken och lägg den i en bunke tillsammans med keso, naturell kvarg, citronsaft, senap, lite färskhackad persilja, salt och peppar. Rör ihop allt ordentligt.
- Halvera tomaterna, skär paprikan i tärningar, skölj ärtorna i ett durkslag tills de lossnar från varandra, och hacka rödlöken fint. Häll grönsakerna i bunken och rör ihop till en krämig tonsallad.
- Fördela salladsbladen på våfflan och lägg sedan tonsalladen över.
Bör njutas genast!
Tips
Gör en dubbel portion av din tonsallad och förvara den i kylskåpet i en sluten burk. Då kan du snabbt laga en god lunch eller middag igen.
